inMoestuin, Permacultuur

Herfst, dankbaar voor rijke oogst

Het is herfst! Op de kalender, en in het echt. Prachtig herfstweer, en wat is die moestuin fantastisch. Een prachtig cadeau van moeder natuur, al die mooie vruchten die ik mag plukken en eten. De oogst is rijk en overweldigend. En er is natuurlijk ook veel mislukt. Nou ja, ik zie dat liever als “het gaat goed, of je leert wat”. En oh, wat heb ik weer veel geleerd dit jaar. Dankjewel moeder natuur. Op dit moment heb ik nog veel te oogsten. Bonen: paarse sperziebonen, edamamme, kievitsbonen. Verder: maïs, tomaten, zoete aardappels, yakon en andere knollen. Ben wel erg benieuwd of die knollen iets geworden zijn dit jaar, ze zitten nog onder de grond en ik stel het oogsten…

Lees meer!