Activiteit

workshops

Kimchi maken

Wat is Kimchi? Het klinkt exotisch, en dat is het ook best wel. Het is gefermenteerde groente en het is een Koreaans gerecht. Supergezond. Waarom zou je het willen eten? Je wil het zeker eten. Behalve dat het lekker is, en makkelijk te combineren, is het echt supergezond. Het bevat veel probiotische bacteriën. Een eetlepel Kimchi bevat meer bacteriën dan een dosering (capsule) probiotica uit een potje. Bovendien zijn het meer soorten bacteriën, dus ook soorten die je niet in een potje vindt. Is het dan niet heel ingewikkeld om te maken, met al die bacteriën? Nee, anders zou ik er ook geen workshop over geven. Je moet even weten hoe je dingen het makkelijkst doet. En vooral waar het…

Lees verder

Kimchi voor zwangeren

Tijdens je zwangerschap ben je je nog meer dan anders bewust van je lichaam en je voeding. Je eet zo gezond mogelijk om je kindje een goede start te geven. Wat je nog meer kunt doen om je kindje een goede start te geven, is zorgen dat je darmflora zo gezond mogelijk is. Gezond immuunsysteem, kado voor je baby Tijdens een normale (vaginale) geboorte wordt je kindje vol’geperst’ met jouw flora. Je darmflora en vaginale flora zijn met elkaar verbonden. Dat betekent: als jouw darmflora gezond is, dan is je vaginale flora gezond en andersom. En vraag je je af : WT. is flora? Dat is de community van micro-organismen die in jouw darmen (en dus ook in je vagina)…

Lees verder
Sluiten